好日子 发表于 2016-1-28 15:29

纯吃柠檬酸？那就吃糖渍柠檬吧

本帖最后由 好日子 于 1-28 15:31 编辑

许多人都有用柠檬泡水的习惯，糖渍柠檬片就是保持柠檬新鲜的一种方法。这次用冰糖腌，口感清甜，每天随时取用，冲泡成柠檬水，非常方便。
用料：新西兰进口柠檬4只、冰糖200-250克左右(估摸的)
做法：1.柠檬外皮有蜡，将细盐摸在柠檬表面 用刷子轻轻刷洗干净2.去除两头后，将柠檬切成0.2-0.5CM厚的薄片，消毒过的玻璃罐晾干后放入切好的柠檬片3.接着放入冰糖，一层柠檬片一层冰糖装满即可，冰糖化完后放入冰箱冷藏
小贴士：1.蜜汁柠檬，可以放蜂蜜，也可以放白糖和冰糖，手头有什么就放什么2.柠檬水的制作，可以直接加新鲜的切片柠檬，也可以用温水冲糖渍柠檬片，非常方便3.晚上睡前喝一杯柠檬水，对改善皮肤美白和嫩肤有效

一念之间 发表于 2016-1-28 16:35

我就喜欢买柠檬泡水喝

会爬树的猪 发表于 2016-1-28 16:37

可以用蜂蜜腌柠檬嘛

大玩家 发表于 2016-1-28 16:38

我就喜欢吃算的

whms 发表于 2016-1-28 16:38

我自己做的蜂蜜柠檬，第一次做感觉苦苦的

芒果捞 发表于 2016-1-28 16:40

酸的更好吃，哈哈
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