罚1000元！芜湖首例餐饮浪费被罚款，餐桌留下大量剩饭剩菜
罚！首例餐饮浪费
为避免“舌尖上的浪费”，今年以来，芜湖市市场监管局积极开展制止餐饮浪费专项行动，重点查处未主动提示提醒适量点餐、误导诱导过量点餐等违法行为，目前共依法查处了90例。
在近日公布的第二批制止餐饮浪费典型案例中，记者发现，行政处罚不再是警告，餐饮店如再未采取措施防止餐饮浪费或设置最低消费，将面临罚款1000元。
我市首例餐饮浪费被罚款
3月16日，经开区市场监管局在对该区某餐饮店开展检查时发现，当事人未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，顾客用完餐后，餐桌上留下大量剩饭剩菜，造成食品浪费。执法人员依法责令当事人改正违法行为，并对其作出警告的行政处罚。
3月28日，执法人员进行复查时发现，当事人虽张贴了反餐饮浪费标语，但仍未对顾客浪费食物的行为采取提醒劝导等有效措施，也未主动提醒和引导消费者按需适量点餐，在现场发现有大量食物浪费。
4月14日，经开区市场监管局依法对该餐饮店未采取措施防止餐饮浪费的违法行为作出罚款1000元的行政处罚。这也是我市首例餐饮店未采取措施防止餐饮浪费被罚款的案例。
另一家被罚款餐饮店
同样被罚款1000元的还有镜湖区某餐厅。3月中下旬，镜湖区市场监管局在反食品浪费专项夜查中，就发现该餐饮经营单位存在未进行反食品浪费提示提醒或浪费现象，依法责令改正，并作出警告行政处罚。
可3月29日，该局对前期发现违法行为的餐饮单位开展反食品浪费“回头看”、现场检查时发现，该当事人一包厢内5人就餐，共点14道菜，就餐完毕后，有6道菜有明显的剩余，同时当事人依旧存在未在醒目位置或者摆放反食品浪费标识的情况。镜湖区市场监管局依法对当事人作出行政处罚。
设置最低消费也会被罚款
4月14日，无为市市场监管局接投诉举报线索，反映某餐厅在其已用餐完毕的情况下，以其未达最低消费经营额为由强制诱导其继续点单消费。
4月17日，市场执法人员对当事人进行现场检查，发现现场标注“棋牌包厢最低消费”的三种套餐，分别为188元/5小时、288元/5小时、528元/5小时，当事人的行为违反《餐饮业经营管理办法（试行）》第十二条的相关规定，无为市市场监管局依法对当事人作出罚款1000元处罚。
芜湖市市场监管部门提醒
一粥一饭，当思来处不易。芜湖市市场监管部门提醒，餐饮服务业设置最低消费，既损害了消费者的选择权，又因增加菜品消费数量而造成不必要的浪费，与国家当前反对食品浪费的政策方针相悖。
作为餐饮服务者，应当从经营者的角度入手，对消费者予以正向引导，及时提醒消费者适量点餐，就餐结束后，及时提醒消费者打包，提倡光盘行动。
我市市场监管部门将继续坚决查处餐饮服务者食品浪费行为，保障国家粮食安全，如果消费者发现餐饮店有误导诱导过量点餐或设置最低消费等违法行为，可及时拨打12315热线投诉举报。
来源：大江晚报融媒品牌
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